12-15 settembre 2015

Fiera Milano, Rho

pad. 2.0 E21-F22

The post Le Clippe a Homi Milano – settembre 2015 appeared first on Clippe.

The post I Like Food: le Clippe al party di Essent-ial appeared first on Clippe.

The post Le Clippe al Wine in Progress! appeared first on Clippe.

Per info ed iscrizioni: tel. 339 6502321 e ladolcepeonia@gmail.com

The post Bottega CreatIPAC: Les Delices de la Reine appeared first on Clippe.

Decori, segreti e ricette per un buffer gourmand con un pizzico di poesia…

Con la Dolce Peonia e Chiara Colzi

Sabato 25 gennaio ore 15:30

Ipac, Masotti

Per info ed iscrizioni: tel. 339 6502321 e ladolcepeonia@gmail.com

The post Bottega CreatIPAC: Metti una sera a cena appeared first on Clippe.

19-22 Gennaio 2014

Vi aspettiamo al Pad. 4, Stand G10!

The post HOMI Milano appeared first on Clippe.

Un evento dedicato agli amanti del vino e del design quello che si svolgerà alla Stazione Leopolda di Firenze il 16 e 17 novembre. Le Clippe non potevano mancare all’appuntamento con “Wine in progress”, il ritrovo nazionale dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) che per la prima volta sarà aperto anche al pubblico.
Un viaggio affascinante nel mondo del vino, tra gusto e cultura, in cui protagonisti saranno sommelier, produttori, giornalisti, ma anche tutti gli appassionati di enogastronomia. L’AIS apre infatti per la prima volta le porte al grande pubblico per un ricco e intenso programma di incontri, eventi e degustazioni. All’entrata un buono per ritirare un’originale e pratica Clippe con un packaging appositamente customizzato per l’evento, sarà donato ai partecipanti. Il perfetto compagno di viaggio per vagare tra i vari stand e appuntamenti, le Clippe Cucchiaio e Forchetta potranno essere comodamente fissate a giacche e borse per poi essere sfoderate in caso di degustazioni, mentre la Clip CIN-CIN è l’ideale per fissare il piattino al calice durante aperitivi e buffet.
L’intera gamma delle Clippe, insieme ai prodotti delle linee I Genietti, pratici e utili oggetti da cucina, e Olipac, il set di oliere di Ipac, sarà in vendita presso lo stand all’interno della location. Un’occasione immancabile per conoscere l’intero universo delle Clippe, i gadget che hanno già conquistato veri e propri templi del design come il Moma di New York e il concept store Merci a Parigi.

The post Clippe per ‘Wine in Progress’ appeared first on Clippe.

Tu sei l’alternativo per eccellenza, alternativissimo, talmente anti-conformista che ormai sei riconoscibile tra mille. Ciò che ti distingue sono outfit tra l’urban e il retrò, che mixano indistintamente i capi cult dagli anni ’50 fino ai ’90, senza soluzione di continuità. Vai ai concerti indie-rock, mai troppo affollati, e indossi la t-shirt di una band, ma non di quella che sta suonando. Mangi bio e hai un palato talmente fine da saper riconoscere se il pollo che stai mangiando ha avuto un’esistenza felice. Odi andare al cinema, la trovi un’esperienza stressante e mortificante; al cinema si va per riflettere, non per sgranocchiare pop corn. La tua donna ideale è Margot dei Tenembaum e il tuo uomo Donnie Darko.

Sei un wannabe hispster??!

Ecco tutto ciò che non può mancare:

• un tripudio di baffi a manubrio e capigliature indie-folk per gli uomini
• frangette alla Zooey Deschanel e fascette nei capelli per le donne,
• serafini e jeans skinny con l’immancabile risvoltino,
• scarpe stringate e mocassini,
• occhialoni da vista dal gusto retrò,
• camicie a quadri abbottonate fino all’ultimo bottone,
• libri di David Foster Wallace e Nick Hornby che spuntano dalla borsa a tracolla e perché no, un ukulele.
• Gli accessori immancabili sono degni di un vero nerd: reflex al collo, assolutamente completa di costosi obiettivi, iPad nello zaino, Macbook Pro sotto braccio e skater sotto l’altro braccio. Ok, sei pronto!!!

L’omologazione è il male di vivere e tu, proprio tu, non ci puoi cascare! Il tuo stile deve sempre unico e sempre diverso. Piccoli accessori di design, unici e in grado di personalizzare il look in base al mood del giorno sono ciò che vai cercando. Le Clippe Arte, Rock e Ina Rock, con i loro particolari colori e finissaggi, sono l’accessorio ideale per personalizzare i tuoi outfit. Attaccale agli orli delle t-shirt, sulle visiere e sulle borse, usale per fissare le cuffie dell’i-phone al bavero della giacca o alla cintura. Crea il tuo stile unico e irripetibile!!!

The post Ti senti hipster? appeared first on Clippe.

•  Piatti. Il sottopiatto non è obbligatorio ma, se usato, dà quel tocco in più alla mise en place. Non deve essere mai tolto per tutta la durata del pranzo o della cena, né vi devono essere serviti dei cibi. Il piattino per l’antipasto va appoggiato sul piatto piano, mentre il piatto fondo, già riempito con la minestra, deve essere portato in tavola successivamente. Per servire la pastasciutta si usano invece i piatti piani ma, se non se ne possiede a sufficienza, vanno bene anche quelli fondi. Il piattino per il pane va messo in alto a sinistra, sopra le posate.

• Bicchieri. Il numero dei bicchieri dipende dalle bevande previste durante il pasto, in ogni caso almeno due: uno per l’acqua ed uno per il vino. Se servite due vini servono due calici, uno più grande per il rosso e uno più piccolo per il bianco, che vanno messi a seguire dopo il bicchiere dell’acqua. Se si serve l’aperitivo in tavola è necessario mettere anche un flûte, da posizionare dietro agli altri bicchieri, dove eventualmente mettere un bicchiere per lo champagne o un vino da dessert.

•  Posate. Le posate devono essere scelte in base al menù; in tavola ce ne dovranno essere tante quante le portate. Secondo la regola le posate più esterne al piatto saranno quelle utilizzate prima. Le forchette si mettono a sinistra, il coltello viene messo a destra con la lama rivolta verso l’interno e al suo fianco, se serve, va posizionato il cucchiaio con il lato concavo rivolto verso l’alto. Se il menù lo prevede, alla destra del coltello classico va messo anche quello da pesce. Le posate per il dolce e il dessert vanno messe nello spazio tra il piatto e i bicchieri: il manico delle forchettine deve essere rivolto verso sinistra, mentre quello del coltello verso destra.

• Tovagliolo. Non ci sono regole fisse per posizionarlo, anche se tradizionalmente viene messo a destra delle posate. Spesso viene collocato nel piatto o nel bicchiere con eventuali tecniche particolari di piegatura, ma nelle tavole eleganti sono da preferire le piegature più sobrie che indicano poca manipolazione del tovagliolo e quindi più igiene. Il porta-tovagliolo è ciò che può fare la differenza in una tavola; la Clippe Rino, con il suo design essenziale, si abbina perfettamente a qualunque materiale e conferisce quel tocco up-to-date anche alle mise en place più tradizionali.

• Centrotavola. Per dare un tocco di eleganza all’apparecchiatura non può mancare una composizione di fiori, di verdure, di erbe aromatiche o altro. L’importante è che sia bassa, per non essere d’intralcio durante la conversazione, e che non occupi troppo spazio sulla tavola. La Clippe porta-fiori Rosa e quella porta-candela Emma sono l’ideale per creare un’atmosfera sofisticata, ma allo stesso tempo intima e rilassata.

• Segnaposti. In genere deve essere posizionato in alto a destra, fra il piatto e i bicchieri. L’importante è che lo spazio di ogni commensale sulla tavola, per assicurare libertà di movimento, sia di almeno 50 centimetri fra il centro di un piatto e l’altro. Per non occupare altro spazio in una tavola già molto “affollata”, la Clippe Ugo è perfetta come segnaposto; in alluminio leggero e poco ingombrante, può essere di volta in volta personalizzata in base al tema della cena.

Insomma, per fare bella figura serve educazione prima di tutto e poi… sobrietà e buon gusto. Less is more!

The post Come si apparecchia la tavola con stile appeared first on Clippe.